Вопреки мнению большенства, не существует таких продуктов или диет, которые смогли бы превратить обычного скалолаза-спортсмена в выдающегося атлета. Программа питания скалолазов мало чем не отличается от питания простых людей, не имеющих к скалолазанию никакого отношения. скалолазам и не скалолазам ежедневно необходимо возобнавлять запасы белков, углеводов, витаминов, жиров, минералов и воды в организме. Разница между занимающимися и не занимающимися скалолазанием состоит лишь в том, что атлетам требуется больше жиров, углеводов, белков, витаминов. Организм спортсмена, выполняя за тренировку большую физическую работу, сжигает больше энергии и значительно быстрее расходует свою энергию.

Что есть белок?

Из белков строятся ткани, и в первую очередь мышечные. Рост тканей является постоянным процессом, и требуют постоянного возобновления запаса белков. Накапливание в организме большого количества белков ради ускоренного мышечного развития нецелесообразно, так как, если содержание белков в продукте превышает пятнадцать-двадцать %, лишнии белки просто удаляются из скалолаза; кроме того, белки не оказывают сеюминутного воздействия на прирост мышечных тканей. Поэтому предпочтительнее употреблять такую пищу, которая регулярно бы снабжала организм необходимым количеством белков.

Что есть жир?

Жиры обеспечивают мышцы энергией во время работы. Сначала организм черпает энергию от углеводов. Если тренировка становится более интенсивной или протекает дольше одного часа, центральную роль в производстве энергии начинают играть жиры. До тренировок, всё же, не стоит принимать жирную пищу. Для переваривания жиров потребуется от трех до 5 часов, в этот период физические возможности человека уменьшаются, и спортсмен в этот период испытывает некоторое состояние сонливости.

Роль углеводов

Главная задача углеводов заключается в своевременным поставки энергией клеток спортсмена. Углеводы быстро усваиваются в виде глюкозы и являются первым источником энергии во время физической деятельности.